Proporciona abundante energía al cuerpo permitiéndole reponer sus fuerzas y combatir el cansancio. Como ya hemos dicho, el plátano es muy nutritivo, es rico en azúcares, así como en vitaminas A, B1, B2 B3 y C, y minerales como el calcio, especialmente en potasio, fósforo, magnesio, hierro y zinc. El plátano y el limón ayudan en casos de artritis, gota o úlceras, pues ayuda a neutralizar y a disolver los ácidos retenidos, especialmente los ácidos úrico, y sulfúrico.
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